Fabriqués au cœur de sa région d’origine, les gâteaux et les soufflés sont confectionnés dans un petit village en plein cœur de la région de Touraine.
Fabriqués au cœur de sa région d’origine, les gâteaux et
les soufflés sont confectionnés dans un petit village en
plein cœur de la région de Touraine.
NOS GâTEAUX
Notre délicieux gâteau iconique déclinée en 3 parfums.
Des recettes simples et gourmandes à
consommer tout au long de la journée
Nos soufflés
Une recette salée, emblématique de la gastronomie française.
Une texture aérienne et craquante,
fidèle à un soufflé « fait maison »
Nos gâteaux
Gâteau léger au fromage blanc Nature
avec son coulis de fraise
Un gâteau au fromage blanc au goût
subtilement citronné, accompagné d’un coulis
de fraises. Un dessert complet et irrésistible !
Les ingrédients
Gâteau au fromage blanc (90%) :
Fromage blanc 63%, sucre, blanc d’oeuf, farine de blé, jaune d’oeuf, amidon modifié, jus concentré de citron.
Préparation de coulis de fraise (10%) :
Fraise 60%**, sucre, eau, gélifiant, pectines.
*Origine : France.
**Origine Europe/non Europe.
Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Valeurs nutritionnelles moyennes
| VALEURS | POUR 100g | PART DE 87,5g |
|---|---|---|
| Energie | 700 kJ/166 kcal | 612 kJ / 145 kcal |
| Matière grasse | 3,2 g | 3 g |
| Acides gras saturé | 1,6 g | 1,4 g |
| Glucide | 27 g | 24 g |
| Sucres | 21 g | 19 g |
| Protéines | 6,9 g | 6 g |
| Sel | 0,11 g | 0,10 g |
Les ingrédients
Gâteau au fromage blanc (90%) :
Fromage blanc 63%, sucre, blanc d’oeuf, farine de blé, jaune d’oeuf, amidon modifié, jus concentré de citron.
Préparation de coulis de fraise (10%) :
Fraise 60%**, sucre, eau, gélifiant, pectines.
*Origine : France.
**Origine Europe/non Europe.
Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Valeurs nutritionnelles moyennes
| VALEURS | POUR 100g | PART DE 87,5g |
|---|---|---|
| Energie | 700 kJ/166 kcal | 612 kJ / 145 kcal |
| Matière grasse | 3,2 g | 3 g |
| Acides gras saturé | 1,6 g | 1,4 g |
| Glucide | 27 g | 24 g |
| Sucres | 21 g | 19 g |
| Protéines | 6,9 g | 6 g |
| Sel | 0,11 g | 0,10 g |
Gâteau léger au fromage blanc
Vanille
Laissez-vous emporter par la douceur exotique de la vanille dans ce gâteau au fromage blanc. Un vrai délice !
Laissez-vous emporter par la douceur exotique
de la vanille dans ce gâteau au fromage blanc.
Un vrai délice !
Les ingrédients
Fromage blanc 21%*, lait demi-écrémé, crème liquide, sucre, blanc d’oeuf, amidon, jaune d’oeuf, arôme naturel de vanille.
Peut contenir du gluten
*Origine : France.
Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Valeurs nutritionnelles moyennes
| VALEURS | POUR 100g | PART DE 87,5g |
|---|---|---|
| Energie | 875 kJ/209 kcal | 656 kJ / 156 kcal |
| Matière grasse | 8,9 g | 7,0 g |
| Acides gras saturé | 5,3 g | 4,0 g |
| Glucide | 27 g | 20 g |
| Sucres | 20 g | 15 g |
| Protéines | 5,0 g | 3,8 g |
| Sel | 0,13 g | 0,10 g |
Les ingrédients
Fromage blanc 21%*, lait demi-écrémé, crème liquide, sucre, blanc d’oeuf, amidon, jaune d’oeuf, arôme naturel de vanille.
Peut contenir du gluten
*Origine : France.
Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Valeurs nutritionnelles moyennes
| VALEURS | POUR 100g | PART DE 87,5g |
|---|---|---|
| Energie | 875 kJ/209 kcal | 656 kJ / 156 kcal |
| Matière grasse | 8,9 g | 7,0 g |
| Acides gras saturé | 5,3 g | 4,0 g |
| Glucide | 27 g | 20 g |
| Sucres | 20 g | 15 g |
| Protéines | 5,0 g | 3,8 g |
| Sel | 0,13 g | 0,10 g |
Existe en format individuel !
Vanille & nature
Gâteau léger au fromage blanc
A la noix de coco
Une texture fraîche parsemée de petits
copeaux de coco, pour une expérience
gourmande unique.
Les ingrédients
Fromage blanc 38%*, lait demi-écrémé, sucre, blanc d’oeuf, noix de coco râpée 5%** (Contient du lait), farine de blé, jaune d’oeuf, amidon de maïs , lait de coco**
*Origine : France.
**Origine Philippines
Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Valeurs nutritionnelles moyennes
| VALEURS | POUR 100g | PART DE 87,5g |
|---|---|---|
| Energie | 823 kJ/196 kcal | 720 kJ / 171 kcal |
| Matière grasse | 7,0 g | 6,0 g |
| Acides gras saturé | 5,2 g | 4,6 g |
| Glucide | 27 g | 23 g |
| Sucres | 19 g | 17 g |
| Protéines | 6,7 g | 5,9 g |
| Sel | 0,12 g | 0,11 g |
Les ingrédients
Fromage blanc 38%*, lait demi-écrémé, sucre, blanc d’oeuf, noix de coco râpée 5%** (Contient du lait), farine de blé, jaune d’oeuf, amidon de maïs , lait de coco**
*Origine : France.
**Origine Philippines
Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Valeurs nutritionnelles moyennes
| VALEURS | POUR 100g | PART DE 87,5g |
|---|---|---|
| Energie | 823 kJ/196 kcal | 720 kJ / 171 kcal |
| Matière grasse | 7,0 g | 6,0 g |
| Acides gras saturé | 5,2 g | 4,6 g |
| Glucide | 27 g | 23 g |
| Sucres | 19 g | 17 g |
| Protéines | 6,7 g | 5,9 g |
| Sel | 0,12 g | 0,11 g |
Gâteau façon cheesecake au fromage Kiri®
Un nuage sucré, une douceur qui fait fondre :
voici le gâteau façon cheesecake imaginé par les
Pâtissires de Touraine et Kiri®
Les ingrédients
Ingrédients :
FROMAGE blanc fondu Kiri® 31% (LAIT, CRèME, eau, protéines de LAIT, ferments lactiques (LAIT), sels de fonte (polyphosphates, phosphates de sodium, citrates de sodium), correcteur d’acidité : acide citrique, sel), FROMAGE blanc 27%, sucre, blanc d’ŒUF*, CRèME, jaune d’ŒUF*, amidons.
*Œufs de poules élevées en plein air.
Fabriqué dans un atelier utilisant du GLUTEN.
Les informations en majuscule sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Conditionné sous atmosphère protectrice
Valeurs nutritionnelles moyennes
| VALEURS | POUR 100g | PAR PART DE 80G |
|---|---|---|
| Energie | 1044 kJ/251 kcal | 835 kJ / 200 kcal |
| Matière grasse | 16,5 g | 13,2 g |
| Acides gras saturé | 10,5 g | 8,4 g |
| Glucide | 18,7 g | 15,0 g |
| Sucres | 17,1 g | 13,7 g |
| Protéines | 6,8 g | 5,4 g |
| Sel | 0,57 g | 0,46 g |
Les ingrédients
Ingrédients :
FROMAGE blanc fondu Kiri® 31% (LAIT, CRèME, eau, protéines de LAIT, ferments lactiques (LAIT), sels de fonte (polyphosphates, phosphates de sodium, citrates de sodium), correcteur d’acidité : acide citrique, sel), FROMAGE blanc 27%, sucre, blanc d’ŒUF*, CRèME, jaune d’ŒUF*, amidons.
*Œufs de poules élevées en plein air.
Fabriqué dans un atelier utilisant du GLUTEN.
Les informations en majuscule sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Conditionné sous atmosphère protectrice
Valeurs nutritionnelles moyennes
| VALEURS | POUR 100g | PAR PART DE 80G |
|---|---|---|
| Energie | 1044 kJ/251 kcal | 835 kJ / 200 kcal |
| Matière grasse | 16,5 g | 13,2 g |
| Acides gras saturé | 10,5 g | 8,4 g |
| Glucide | 18,7 g | 15,0 g |
| Sucres | 17,1 g | 13,7 g |
| Protéines | 6,8 g | 5,4 g |
| Sel | 0,57 g | 0,46 g |
Nos soufflés
Le soufflé
Au comté
Soufflé au Comté AOP au goût intense et savoureux. Sa texture fidèle aérée, sa coque en surface et son coeur crémeux avec du filant sauront ravir vos papilles.
Soufflé au Comté AOP au goût intense et
savoureux. Sa texture fidèle aérée, sa coque en surface et
son coeur crémeux avec du filant sauront ravir vos papilles.
conseil de dégustation
Avant dégustation, placez votre soufflé au four traditionnel durant 9 min ! Et dégustez le accompagné d’une salade !
Les ingrédients
Comté (30%), lait demi-écrémé, blanc d’oeuf*, crème liquide, jaune d’oeuf*, amidon de maïs, sel.
Conditionné sous atmosphère protectrice. Fabriqué dans un atelier utilisant du gluten.
*Œufs de poules élevées en plein air.
Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Valeurs nutritionnelles moyennes
| VALEURS | POUR 100g | PART DE 80g |
|---|---|---|
| Energie | 1008 kJ/241 kcal | 806 kJ / 193 kcal |
| Matière grasse | 17,4 g | 13,9 g |
| Acides gras saturé | 10,4 g | 8,3 g |
| Glucide | 8,1 g | 6,5 g |
| Sucres | 2,3 g | 1,8 g |
| Protéines | 13 g | 10,4 g |
| Sel | 0,71 g | 0,57 g |
Les ingrédients
Comté (30%), lait demi-écrémé, blanc d’oeuf*, crème liquide, jaune d’oeuf*, amidon de maïs, sel.
Conditionné sous atmosphère protectrice. Fabriqué dans un atelier utilisant du gluten.
*Œufs de poules élevées en plein air.
Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Valeurs nutritionnelles moyennes
| VALEURS | POUR 100g | PART DE 80g |
|---|---|---|
| Energie | 1008 kJ/241 kcal | 806 kJ / 193 kcal |
| Matière grasse | 17,4 g | 13,9 g |
| Acides gras saturé | 10,4 g | 8,3 g |
| Glucide | 8,1 g | 6,5 g |
| Sucres | 2,3 g | 1,8 g |
| Protéines | 13 g | 10,4 g |
| Sel | 0,71 g | 0,57 g |
Soufflé au fromage Boursin ®
Ail & fines herbes
Le moelleux irrésistible d’un soufflé maison,
marié au goût inimitable du fromage
Boursin® Ail & fines herbes
Les ingrédients
Ingrédients :
FROMAGE Boursin® 37,5% (LAIT, CRÈME, ferments lactiques (LAIT), ail et fines herbes 0,5% (ciboulette, persil), sel, poivre)), LAIT demi-écrémé, blanc d’ŒUF*, jaune d’ŒUF*, amidons, fines herbes 1% (ciboulette, persil), sel.
Fabriqué dans un atelier utilisant du gluten.
*Œufs de poules élevées en plein air. Origine UE et non UE.
Valeurs nutritionnelles moyennes
| VALEURS | POUR 100g | PAR PORTION |
|---|---|---|
| Energie | 944 kJ/277 kcal | 755 kJ / 182 kcal |
| Matière grasse | 17,3 g | 13,8 g |
| Acides gras saturé | 8,5 g | 6,8 g |
| Glucide | 9,8 g | 7,8 g |
| Sucres | 3,1 g | 2,5 g |
| Fibres alimentaires | 0,4 g | 0,3 g |
| Protéines | 7,9 g | 6,3 g |
| Sel | 0,16 g | 0,13 g |
Les ingrédients
Ingrédients :
FROMAGE Boursin® 37,5% (LAIT, CRÈME, ferments lactiques (LAIT), ail et fines herbes 0,5% (ciboulette, persil), sel, poivre)), LAIT demi-écrémé, blanc d’ŒUF*, jaune d’ŒUF*, amidons, fines herbes 1% (ciboulette, persil), sel.
Fabriqué dans un atelier utilisant du gluten.
*Œufs de poules élevées en plein air. Origine UE et non UE.
Valeurs nutritionnelles moyennes
| VALEURS | POUR 100g | PAR PORTION |
|---|---|---|
| Energie | 944 kJ/277 kcal | 755 kJ / 182 kcal |
| Matière grasse | 17,3 g | 13,8 g |
| Acides gras saturé | 8,5 g | 6,8 g |
| Glucide | 9,8 g | 7,8 g |
| Sucres | 3,1 g | 2,5 g |
| Fibres alimentaires | 0,4 g | 0,3 g |
| Protéines | 7,9 g | 6,3 g |
| Sel | 0,16 g | 0,13 g |